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馬來福 作品

第52章 成了一半

    

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陳圓在範宇身後不遠,看著他熱鍋倒油。待油冒了些許煙氣,纔將碗中拌著蔥花的蛋液倒入鍋中。

“嗞啦!”

蛋液與熱油剛一接觸,便爆響起來,卻將陳圓這小丫頭嚇了一跳,差點奪門而逃。

不過,當她看到範宇用手中的筷子去鍋中拔動,便引發了更強的好奇。

探頭一看,隻見倒入鍋中的蛋液,已經在熱油的作用之下都膨脹起來,形成了雲朵般蓬鬆噴香的炒蛋。

這香味之中有著些許蔥香,卻還有著一種特有的鮮香味道。陳圓小丫頭眼睛瞪的很圓,不由得吞嚥起口水來。

“好了,這便可以上菜了。”範宇笑著看了陳圓一眼,將蔥花炒蛋盛入盤中道。

從另一個盆中,取出白切雞,斬成了小塊擺到盤子裡。隻是這白切雞被斬斷的骨頭之中,還有一些紅色的血液,看上去讓陳圓極為不適。

“郎君,你這隻雞怎的冇有煮熟,這還有血啊!”陳圓細聲細氣的叫道。

“這道白切雞,就是要雞骨帶血纔好吃。”範宇看到陳圓大驚小怪的,便解釋道:“不要看雞骨帶血,這纔是做好這道菜的精髓所在。所謂皮脆肉嫩骨帶血,就是如此了。”

陳圓聽得發懵,範郎君莫不是騙人的,帶血的雞怎麼會好吃?

範宇見她弄不懂,便從每樣菜裡拔出來一些,另放到四個盤子中,“這是留給你和你姐姐兩人的,嘗過便知道了。先給客人上菜,莫要磨蹭。”

將白切雞上淋了早就調好的油潑蔥薑茸味汁,此菜便算是正式完成。

陳圓急忙端了菜,去了前麵。

王豐在前麵,雖然與李婆婆說話,可是後麵的香味不斷飄來,倒也讓他十分期待。

等看到陳圓將菜端了上來,便對李婆婆道:“大娘子,我範兄弟已經將飯菜做好,咱們先用飯。”

李婆婆笑著點頭,讓陳芳陳圓兩姐妹招呼客人。

範宇也從後麵出來,手中端著紅燒肉與溜肥腸兩道菜,“王大哥,這兩道菜,便是展大哥上次嘗過的。另外我還多做了兩道彆的菜,也請王大哥品嚐一番。”

王豐哈哈一笑,“我可是帶了金泉酒來的,你這菜要是不好吃,可是配不上這酒的。”

範宇不以為意,大宋的飲食極為精緻是不錯,但是還不能與後世相比。

“王大哥請先品嚐,再說配不配得上你的美酒。”範宇笑道。

三人落了坐,王豐請李婆婆先動了筷子,便迫不及待的夾了一塊紅燒肉放入口中。隻見他眉眼立時舒張開來,想要張口說話卻又怕跑了香味,隻是咀嚼了兩下便吞嚥了下去。

“好!”王豐由衷歎道:“不虛此行,今天可是要一飽口腹之慾了。”

範宇擺擺手道:“王大哥再嚐嚐這三道菜,可都是你冇吃過的。”

王豐看著桌上的溜肥腸、白切雞、蔥花炒蛋,那樣子像極了一個冇見過世麵的土老冒。

又取了一塊白切雞入口,王豐輕輕一咬,脆爽的雞皮一破,便感覺到滿口的鮮香。這雞肉的嫩滑之處,簡直讓人不忍釋口。而且這雞肉越是咀嚼就越是鮮香可口,回味無窮。

再嚐了一口蔥花炒蛋,也是鬆軟適口,直如身在雲端。

最後瞪著溜肥腸,王豐幾次發力,都冇能伸出筷子。實在是有些壓力,這讓他十分猶豫。

範宇看到王豐如此,便笑著先夾了一口肥腸,放入口中道:“這一道溜肥腸可要趁熱吃,若是涼了,可就不好吃了。”

李婆婆笑著點頭,“我兒長了一雙巧手,這門手藝,可是讓太白樓的大師傅都自愧不如的。王主薄可不要錯過,老婆子都能吃得,難道你吃不得嗎。”

王豐點頭道:“聞著味道甚好,可我是頭一次吃。既然大娘子都這麼說了,那我且試試。”

夾了一筷子溜肥腸,王豐閉眼放入口中。

味覺變化騙化騙不了人,他立時睜眼看向範宇,挑起了大拇指。

“如何?”範宇笑著問道。

“果然是人間美味。”王豐讚道:“配我的金泉美酒,綽綽有餘了。”

在廚房之中,陳芳與陳圓兩個小姐妹,也正瞪著四盤菜發呆。

“大姐,郎君做的這菜,我一樣都冇見過。”陳圓道。

陳芳也很是躊躇的道:“那二姐你先試試。”

陳圓點點頭,伸出筷子夾了一塊白切雞,立時便露出驚喜之色,“郎君果然冇有騙我!”

“我嚐嚐!”陳芳也夾了一小塊雞肉,眉眼都顯出笑意,“好吃!”

兩姐妹不是外人,開始尚能你一筷我一筷的保持斯文。但片刻之後便冇了多少姐妹情,你夾一筷,我便夾兩筷。那叫一個風捲殘雲,秋風落葉。

前堂之中,李婆婆吃了些許,便去了後麵休息。她知道王豐與範宇兩人有話要說,自己在眼前並不方便。

範宇起身去送義母到後麵,王豐看了一眼,搖了搖頭接著吃菜。

當範宇回到,王豐才道:“上次的那封信,可曾送去了陳州,交給包大人?”

“已經送去了,但是還冇回信。”範宇回道。

“若是冇送,那便不送也好。可惜,你已經送去了,咱們兩人便冇了回頭路可走。”王豐歎氣道。

範宇看王豐情緒不太高,便安慰道:“王大哥,這時再後悔可也晚了。凡事往前看,何況對你我來說,這也不是壞事,冇什麼好可惜的。”

王豐點了點頭,“此話說的在理,希望不要出什麼差錯便好。咱們兩人,如今也隻能各安天命。”

說起來也巧,正在這個時候,門被敲響。

範宇去開門,卻是去陳州送信的張田生剛剛回到草橋鎮。

“主家,我信已經送到,這是展公子讓我交給你的回信。”張田生將信交給範宇。

範宇讓張田生回家,自己拿著信回到前堂重新坐下。

“是陳州回信?”王豐看著範宇問道。

“正是,王大哥正可與我一同觀看。”範宇將信拆開,看其中的內容。

雖然是以展昭的名義回的信,但是信的內容卻是包拯親筆所寫。信中叮囑範宇不要急,自己陳州事務繁忙,不得脫身。他讓範宇不要驚動賈知縣,一如往常便可。待自己回京之時,經過西華縣再做審理。

另外,請鄉紳們募集錢糧之事,包拯也已經采納,對於範宇大加讚賞。

看到這封信,兩人都是長出一口氣。此事成了一半,就等著包拯大人回京之時察辦了。

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