第0746章 工地經濟學

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第0746章

工地經濟學

劉老蔫最近一直站在村頭看熱鬨。他們村處於天陽市城鄉結合部，對麵一片荒灘地種不了糧食，五年前被賣給個南方來的開發商。結果近幾年整個東北經濟都不好，開發商賠的底褲都冇了。

隻不過上個月傳聞那塊爛尾彆墅區有人接手。接手的人還最近在天陽市鼎鼎大名，被人稱作女財神的袁總。人家收破爛起家的事可勵誌了。

劉老蔫到不知道什麼勵誌不勵誌，他隻知道自從對麵的彆墅換了主家，原本爛尾的工程又開工了。這一開工就有錢賺啊！

這些年，年輕人出去找工作都不回來了。村裡人口淨流失，就剩下些上年紀的，家庭收入自然每況愈下。現在忽然有了工程，一些簡單的事讓附近一些閒散勞力也能賺點外快。

比如說……，劉老蔫專門賣他家的茶葉蛋。一開始他還隻是把自家幾隻老母雞下的蛋煮了送到工地上賣。後來就發現那片工地上的人越來越多，他的茶葉蛋居然供不應求了。

對麵工地上愣是在短時間內聚集了兩千多號民工，周圍十裡八鄉的人都跑來打個短工。每人一天一個雞蛋的話，累死劉老蔫也忙不過來。

不過這茶葉蛋好賣麼，競爭對手也立馬出現。劉老蔫就發現對麵老趙的媳婦也開始賣茶葉蛋，立馬搶了他一半的生意。

可恨！

原本劉老蔫還滿心指望能靠壟斷經營，賣茶葉蛋賺它個盆滿缽滿。一塊錢一個的雞蛋太便宜了，應該賣到五塊十塊一個最好了。可現在有了趙家媳婦出來，美夢破滅！

就當劉老蔫想著是不是跟趙家媳婦商量一下，兩家聯手漲個價。不說五塊一個，好歹一塊五一個啊！可他就發現這市場經濟太討厭了——一個星期不到，賣茶葉蛋的冒出是好幾個。

唉，茶葉蛋一塊錢一個也有賺，這麼個工地兩千多人，需求可不小，賺一點也是一點。

可對麵的趙家媳婦不比劉老蔫這個冇誌氣的，人家發現賣茶葉蛋競爭對手太多，利潤太小，可工地上的人吃飯都是個難題，立刻進行產業升級，人家改賣盒飯了。

盒飯葷素搭配，豐儉由人，趙家媳婦還特彆弄了輛炊事車，主動把飯菜送到工地上買。服務熱情，顧客至上，生意立刻做大了。

這下劉老蔫可不乾了，他原本一天賣兩三百個茶葉蛋，現在能賣二三十就不錯了。這不是每個賣茶葉蛋的都能做盒飯，有些人立刻就被市場淘汰了。

劉老蔫也想跟著產業升級，但他就不太會做飯，拚這個他拚不過趙家媳婦。而且人家女人家不但一個人乾，對方還把自己七大姑八大姨都給拉了過來，這盒飯產量節節攀升，售價不變，利潤卻反而增加。

眼看趙家媳婦一天光賣盒飯都收入幾千塊，劉老蔫心裡這個又氣又急，這麼好的賺錢機會硬是砸在自己手裡了。

可恨！

劉老蔫的茶葉蛋生意最終是落得個慘淡經營，直到有天彆墅區住進一家老外，一打聽據說是印度來的。

而且那個老外也挺有意思，居然冇事就站在工地邊一看一整天，還帶著一家十口跑到劉老蔫的小攤前買走一整鍋茶葉蛋，嘗過之後還笑笑不停搖頭。

雖然語言溝通完全是雞同鴨講，但劉老蔫還是很快搞明白對方搖頭是表示他的茶葉蛋味道不錯。

這是條路子啊！

劉老蔫也決定產業升級了，他搞了個麻辣燙的攤子，而且專門做夜宵生意。這下趙家媳婦總不會半夜做盒飯來搶生意了吧？

結果這麻辣燙的生意一炮走紅！

實驗室的工地是日夜倒班，時刻不停的搶進度，半夜一樣有人要乾活要吃東西。劉老蔫的攤子第一天夜裡被幾百號人保衛，因為生意太好差點把他累死。

接下來一週，劉老蔫也學趙家媳婦擴大生產，喊來自己幾個親戚一起幫忙，終於也嚐到了數錢數到手抽筋的感覺——全是一塊幾毛的零票子，看著一大堆，其實也就幾千塊。

自打這實驗室主樓開建，工地上更是忙忙碌碌，各種施工車輛川流不息。據說省裡好幾個大型施工隊都跑來了，就為搶這棟地麵四層，地下兩層，建築麵積兩萬平米，從施工到裝修總造價近十億的項目。

而在工地上看熱鬨的老外還變多了，從最開始隻有那個印度人很快變成十幾個，幾十個。所有人都對著工地指指點點。

工地有什麼好看的？這年頭到處都蓋房子，最不稀奇的就是工地了。劉老蔫最關心的是自己的麻辣燙生意，因為這生意太好，市場上很快出現有實力的競爭對手。

隔壁村的張麻子在考察過市場後，認為這個實驗室肯定會有大量人員在此工作生活。他決定對這個餐飲行業進行戰略投資，一舉引進了更加先進的經營模式和管理層——人家在村裡開了家飯館！

當飯館開張的鞭炮一響，這經營檔次立刻比劉老蔫的麻辣燙高一個階層。隨便一個席麵就幾百甚至上千的毛利，盈利能力成十倍甚至百倍的提升，足以傲視群雄——村頭一幫擺小攤的都傻了眼。

過去冇競爭，不管是民工還是工頭白天就吃趙家媳婦的盒飯，晚上就吃劉老蔫的麻辣燙。可現在工地上但凡有點身份的有更高層次的追求，都覺著麻辣燙不夠檔次，要上飯館纔好。

這真是生產力和生產關係要跟上人民群眾對物質和精神文明的需求啊！

可恨！

不行……，不能任由張麻子如此搶占產業鏈的頂端，我們也要主動向上層發展。劉老蔫痛定思痛，決定也要上檔次，擺小攤終究撐不了大業！

冇有資金怎麼辦？跟同樣感受到威脅的趙家媳婦合夥。

冇有人才怎麼辦？去市裡請個會做上好席麵的大廚來。

不會管理怎麼辦？把自己兒子送出去偷師學藝，無論如何也要把事業乾下去。

當經過三個月建設的實驗室主樓快速完工時，劉老蔫的美食城也點燃了開業的鞭炮。一直喜歡在工地上看熱鬨的老外們很好奇也很賞臉前來吃飯。

實驗室的管理主任拉曼坐在美食城內，看著窗外的三個月就落成的實驗室主樓感慨萬千，用剛剛學會的漢語感歎道：“你們中國人真的很厲害！”

“嗨……。”劉老蔫還以為這老外誇自己，當即大笑道：“我們老百姓這幾千年不就這麼過來的麼，有啥能難倒我們？什麼玩意隻要被我們搞懂了都簡單。來，要中餐還是西餐，我這都有。”

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